Con una capacità di 2,5 litri, la Cocotte Tonda in Ceramica di Emile Henry è la versione più compatta della classica cocotte Flame®, ideale per preparazioni quotidiane, porzioni più contenute o ricette che richiedono attenzione e precisione. Realizzata in ceramica Flame®, assicura una diffusione del calore lenta e uniforme, perfetta per valorizzare ingredienti e sapori.
Il coperchio è studiato per favorire la condensazione del vapore, che ricade delicatamente sulle pietanze durante la cottura, mantenendole morbide e ben idratate. È adatta alla preparazione di zuppe, legumi, stufati, verdure e piccoli arrosti ed è utilizzabile su fuochi tradizionali (esclusa l’induzione) e in forno.
Le dimensioni sono 22,5 × 27,5 × h 14,5 cm, una misura compatta che la rende pratica da usare e facile da maneggiare anche per l’uso quotidiano. Lavabile in lavastoviglie, unisce funzionalità, resistenza e cura artigianale del dettaglio. Prodotta in Francia, è la scelta ideale per chi desidera la qualità Emile Henry anche nelle preparazioni di tutti i giorni.
