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Wok antiaderente Risolì linea Dr. Green
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Wok antiaderente - Risolì Dr. Green

79,00 €
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Tasse incluse

Wok antiaderente Risolì Dr. Green in alluminio pressofuso rifinito a mano. Fondo ad alto spessore per una maggiore diffusione del calore. Garantisce un risparmio energetico. Manico ergonomico per una presa sicura in grado di ridurre i rischi di incidenti domestici.

Caratteristiche:

  • Materiale: alluminio pressofuso
  • Diametro: 30 cm
  • Spessore: 6 mm
  • Rivestimento: Green Stone
  • Piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica
Quantità

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Wok antiaderente Risolì Dr. Green

  • CUCINA SANA E SICURA CON LE PENTOLE DR. GREEN®
  • RIVESTIMENTO INORGANICO A BASE DI ACQUA
  • ANTIADERENTE DOPPIA DURATA GREENSTONE®
  • FILIERA CONTROLLATA
  • 100% ITALIANA
  • CERTIFICAZIONI INTERNAZIONALI TUV DNV
  • CERTIFICAZIONE DI NON TOSSICITA' DANISH TECHNOLOGICAL INSTITUTE
  • PFOA FREE E SENZA NICKEL
  • CUCINA A RISPARMIO ENERGETICO

Caratteristiche

Wok in alluminio pressofuso di elevata qualità. L'unico con antiaderente a base d'acqua Green Stone inerte e inorganico con doppia resistenza all'usura rispetto alle padelle standard. Lo strumento ideale per cotture a fuoco basso che non destabilizzano il cibo e favoriscono lo sviluppo dei sapori. Filiera 100% italiana. Puoi usarlo per rosolare rapidamente i cibi o per friggere ma anche per la cottura al vapore o per addensare le salse. Con il corpo in alluminio pressofuso di 6 mm la temperatura di cottura è omogenea su tutta la superficie e si risparmia energia. Adatta a cucine a gas, elettriche, vetroceramiche, forno e microonde.

Risolì Dr. Green

La salute inizia dalla padella! Mangiare sano vuole anche dire cucinare sano, con utensili certificati che non rilasciano sostanze nei cibi, che permettono cotture delicate nel rispetto degli alimenti e dell'ambiente e che rendono appassionante il tempo passato sui fornelli. 

Il manico ergonomico garantisce una presa sicura in grado di ridurre il rischio di incidenti domestici. Risolì produce esclusivamente in alluminio pressofuso con fondo ad alto spessore e rivestimenti Teflon, Teflon Platinum antigraffio garantiti DuPont.

Il wok antiaderente Risolì linea Dr. Green è sicuro? Sì. L’onda emotiva dovuta a notizie non scientifiche ha portato le più importanti ditte produttrici di casalinghi antiaderenti a richiedere una consulenza agli enti scientifici preposti. Questi hanno dichiarato che l’antiaderente è sicuro e non nocivo.

Cosa è il PFOA? Il PFOA è una sostanza tossica in grado di provocare danni al fegato con capacità di indurre cancro in particolar modo sia al fegato stesso che al pancreas, ma anche alla prostata.

Nel wok antiaderente Risolì linea Dr. Green è presente il PFOA? No. Molti confondono il PFOA con il PTFE o Teflon, la sostanza che viene utilizzata per conferire la proprietà di anti aderenza e che è sicuro come certificato dall'Agenzia per la Protezione Ambientale, così come L'European Food Safety Autorithy e la Food and Drug Administration.

Il wok Risolì linea Dr. Green graffiata comporta rischi per la salute? No. Grazie alla loro inerzia chimica e quindi della sua sicurezza, si evidenzia che il fluoropolimero utilizzato nei rivestimenti antiaderenti viene anche impiegato in chirurgia per rivestire gli stimolatori cardiaci ed anche in chirurgia toracica.

Chi ha effettuato questi studi in Italia? Gli esperti che hanno valutato la sicurezza sanitaria e ambientale del pentolame antiaderente sono: Prof. FRANCO BATTAGLIA Docente di Chimica Ambientale Università di Modena Prof. GIANNI FOCHI Docente di Chimica Scuola Normale Superiore di Pisa.

Consigli pratici

1. Prima di usare il Wok antiaderente Risolì linea Dr. Green per la prima volta, lavalo con acqua tiepida e detersivo per i piatti. Asciugalo e stendi un velo di olio sul fondo, ripetendo questa operazione ogni tanto. 2. Non tagliare il cibo all'interno del Wok antiaderente Risolì linea Dr. Green. È consigliabile non usare utensili metallici taglienti, preferendo l’impiego di utensili da cucina in legno, plastica o silicone. Stivare l’utensile con attenzione per preservare il rivestimento antiaderente. 3. Si lava facilmente utilizzando detergente liquido e una semplice spugna. Evitare l’impiego di utensili abrasivi come pagliette o spazzole metalliche. 4. Non riscaldare mai il Wok antiaderente Risolì linea Dr. Green vuoto, utilizzare una fonte di calore di dimensioni che si adattano a quelle del fondo del Wok; centrare l’utensile sulla fonte di calore, è sempre sufficiente una fiamma moderata. Non carbonizzare mai cibi grassi. 5. Lasciare raffreddare Wok antiaderente Risolì linea Dr. Green prima di pulirla: gli sbalzi di temperatura possono deformare il fondo. 6. Quando il Wok antiaderente Risolì linea Dr. Green risulta estesamente graffiato consigliamo di sostituirlo, perché non è più in grado di garantire l'antiaderenza durante la cottura. 

Scheda tecnica

Diametro
20 cm,24 cm

Riferimenti Specifici

Nuovo prodotto

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