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Succhi freschi di frutta e verdura

Succhi freschi di frutta e verdura. Di Norman Walker. Ingredienti e proprietà nutritive per migliorare la salute e risolvere disturbi e malattie.

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Succhi freschi di frutta e verdura

Autore: Norman Walker

Ingredienti e proprietà nutritive per migliorare la salute e risolvere disturbi e malattie.

  • Tabelle Nutrizionali
  • Un esclusivo prontuario succhi/malattie

La nostra alimentazione quotidiana si presenta sempre più spesso carente di vitamine e minerali.

In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute, il tutto con poco sforzo di assimilazione da parte del nostro organismo.

Tante soluzioni, approfondimenti e consigli per gustare succhi, soprattutto vegetali, a base di ingredienti sani e vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e altri ingredienti particolari.

Il testo propone anche numerose e interessanti tabelle nutrizionali e un esclusivo prontuario di succhi indicati per diverse malattie, impostato come un tabellario di facile consultazione con il loro uso terapeutico.

Succhi freschi di frutta e verdura

Norman Walker (1886/1985) è stato un pioniere del crudismo, del movimento vegetariano e nel campo dei succhi vegetali. Autore di numerosi libri dedicati alla salute e all’alimentazione salutistica, Walker disegnò e realizzò un particolare spremifrutta ideato in due parti: una macina per macinare lentamente verdura e frutta e una pressa per estrarre il succo.

Succhi freschi di frutta e verdura

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