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Raclette hot stone quattro Kuchenprofi , ,

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi con 4 padellini è in grado d’offrirvi delizie culinarie direttamente a tavola ed è perfetta per preparare spiedini e altre ricette con carne o pesce. Per una serata conviviale tra amici.

 59,50  45,00 IVA inclusa

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Assistenza Clienti: 0114531166 Reparto Casa

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi

  • 230V – 50Hz / 800W
  • corpo in metallo
  • manici in resina nera resistente al calore
  • piastra in pietra removibile per una facile pulizia
  • 4 padelle antiaderenti

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi

 

 

Messa in funzione:

  • Se necessario, utilizzare una base resistente al calore e lavabile in quanto vi potrebbero essere spruzzi.
  • Attenzione: accertarsi che il cavo di rete o le terrine non vengano a contatto con le spirali di riscaldamento!
  • Collegare Raclette hot stone quattro Kuchenprofi.
  • Posizionare la piastra in pietra sull’apparecchio. Non riporre mai la piastra fredda sull’ apparecchio preriscaldato.
  • Attivare Raclette hot stone quattro Kuchenprofi e lasciarlo riscaldare per circa 20 minuti, affinché la piastra in pietra possa raggiungere la temperatura di esercizio. Come soluzione alternativa, è anche possibile preriscaldare la piastra in pietra nel forno. Non lasciare l’apparecchio in esercizio senza prodotti alimentari per un periodo superiore a 15 minuti
  • Applicare alle terrine e alla piastra in pietra un sottile strato d’olio, burro o simili.
  • Le fette di carne, pesce o verdura precedentemente preparate possono essere ora fatte arrostire sulla piastra in pietra. Non riporre ingredienti surgelati sulla piastra.
  • Mettere gli ingredienti desiderati nelle terrine, quindi riporre queste ultime sulla base al di sotto delle aste di riscaldamento.
  • Non appena gli ingredienti sono cotti, prelevare le terrine. Al fine di evitare graffi sul rivestimento, utilizzare uno strumento in legno o in materiale plastico per spostare gli ingredienti.
  • Attenzione: le terrine sono molto calde. Afferrarle esclusivamente in corrispondenza delle impugnature termoresistenti e posizionarle solo su basi resistenti al calore.
  • Dopo aver assaporato il piacere della raclette, non dimenticare di disattivare l’apparecchio e di staccare la presa.

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi

Ricette

Raclette/1 persona

Ingredienti: ca 300g di patate farinose, sale, circa 1 cucchiaino di cumino, circa 200 gr. di formaggio, cetriolino, aglio romano e pannocchie sotto aceto, pepe nero.

Preparazione: lavare con cura le patate sotto l’acqua fredda corrente, in quanto le si può mangiare anche con la buccia, qualora lo si desideri. Metterle in una pentola con il sale e il cumino, coprirle con acqua, quindi far cuocere a fuoco medio. Preriscaldare l’apparecchio e, nel frattempo, tagliare a fette il formaggio raclette, quindi disporle su un vassoio. Mettere i cetrioli, l’aglio romano e le pannocchie di mais nelle scodelle, quindi disporre il tutto sul tavolo. Irrorare le patate cotte, servire e mantenere possibilmente in caldo. Mettere il formaggio nelle terrine e far fondere. Insaporire quindi con sale e pepe e consumare con le patate, i cetrioli, l’aglio romano e le pannocchie di mais.

Variante: servire anche lo speck da colazione, arrostito con il formaggio nella terrina.

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi

 

Raclette/1 persona

Ingredienti: ca 10 – 15 olive spagnole ripiene di peperone; chili; 2 -4 cucchiai di cognac; ca. 300 gr di patate dure o pane bianco; ca. 200 gr di formaggio raclette.

Preparazione: Tagliare a metà le olive e irrorare con cognac. Operando con cautela, voltare più volte, lasciandole marinare per ca. 1 ora. Far sgocciolare e far scaldare leggermente in una terrina senza grasso. Aggiungere nelle terrine 10 frutti tagliati a metà per ogni porzione, farvi fondere sopra il formaggio, quindi servire nei piatti e cospargere leggermente con chili. A piacere è anche possibile decorare con patate o pane bianco.

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi

 

Salmone con formaggio alle erbe aromatiche/1 persona

Ingredienti: ca. 150 gr di salmone fresco, tagliato a fette sottili; sale e pepe: succo di limone, prezzemolo fresco; ca. 50 gr di formaggio alpino alle erbe aromatiche.

Preparazione: preriscaldare l’apparecchio e distribuire le fette di salmone nelle terrine. Salare e pepare leggermente, quindi irrorare con un po’ di succo di limone. Lavare il prezzemolo e scuoterlo in modo da farlo asciugare. Staccare le foglie e tritare finemente. Disporre su un piatto unitamente al formaggio le erbe aromatiche. Distribuire noci di formaggio alle erbe aromatiche sul salmone e far cuocere nella raclette per circa 10 minuti, finché il formaggio non sia fuso. Cospargere con il prezzemolo. Un ideale abbinamento è quello con le patate bollite e baguette calda.

Raclette hot stone quattro Kuchenprofi

 

Colore

Nero, Rosso

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