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Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION

Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION in alluminio pressofuso ad alto spessore, antiaderenti, rifinite a mano. Adatta a cucine a gas, elettriche, vetroceramiche, forno e microonde ma studiato appositamente per la cucina a induzione. Fondo ad alto spessore per una maggiore diffusione del calore e, quindi, un garantito risparmio energetico. Manico ergonomico per una presa sicura in grado di ridurre i rischi di incidenti domestici. Diametro: 24/28 cm.

 53,00 62,00 IVA inclusa

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“la cucina della tradizione con i migliori sistemi di cottura a induzione”

Linea INDUCTION

Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION

Design:

Originale Risolì dal 1978

Materiale:

Alluminio pressofuso ad alto spessore 7 cm “Heat induction system”.

Caratteristiche:

Strato in acciaio speciale sul fondo che permette di utilizzare i prodotti anche per l’induzione. Tegame con manico in bakelite, casseruole e tegami con presine in silicone.

Coperchi:

In vetro con pomolo sfiato resistente al calore 220 °C

Rivestimento:

Titanium 3 anni Whitford senza PFOA.

Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION

Tecnologia: Padella alta in alluminio pressofuso ad alto spessore, rifinite a mano. Adatta a cucine a gas, elettriche, vetroceramiche, forno e microonde ma studiate appositamente per la cucina a induzione. Fondo ad alto spessore per una maggiore diffusione del calore e, quindi, un garantito risparmio energetico. Manico ergonomico per una presa sicura in grado di ridurre i rischi di incidenti domestici.
Risolì produce esclusivamente in alluminio pressofuso con fondo ad alto spessore e rivestimenti Teflon, Teflon Platinum antigraffio garantiti DuPont.

Domande e risposte.

Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION è sicura?

Si. L’onda emotiva dovuta a notizie non scientifiche ha portato le più importanti ditte produttrici di casalinghi antiaderenti a richiedere una consulenza agli enti scientifici preposti. Questi hanno dichiarato che l’antiaderente è sicuro e non nocivo.

Cosa è il PFOA?

Il PFOA è una sostanza tossica in grado di provocare danni al fegato con capacità di indurre cancro in particolar modo sia al fegato stesso che al pancreas, ma anche alla prostata.

Nella Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION è presente il PFOA?

No. Molti confondono il PFOA con il PTFE o Teflon, la sostanza che viene utilizzata per conferire la proprietà di anti aderenza e che è sicuro come certificato dall’ Agenzia per la Protezione Ambientale, così come L’European Food Safety Autorithy e la Food and Drug Administration.

Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION graffiata comporta rischi per la salute?

No. Grazie alla loro inerzia chimica e quindi della sua sicurezza, si evidenzia che il fluoropolimero utilizzato nei rivestimenti antiaderenti viene anche impiegato in chirurgia per rivestire gli stimolatori cardiaci ed anche in chirurgia toracica.

Chi ha effettuato questi studi in Italia?

Gli esperti che hanno valutato la sicurezza sanitaria e ambientale del pentolame antiaderente sono:
Prof. FRANCO BATTAGLIA
Docente di Chimica Ambientale Università di Modena
Prof. GIANNI FOCHI
Docente di Chimica Scuola Normale Superiore di Pisa

Consigli pratici:

1. Prima di usare  Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION per la prima volta, lavatela con acqua tiepida e detersivo per i piatti. Asciugatela e stendete un velo di olio sul fondo, ripetendo questa operazione ogni tanto.

2. Non tagliare il cibo all’interno della Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION. È consigliabile non usare utensili metallici taglienti, preferendo l’impiego di utensili da cucina in legno, plastica o silicone. Stivare l’utensile con attenzione per preservare il rivestimento antiaderente.

3. Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION si lava facilmente utilizzando detergente liquido e una semplice spugna. Evitare l’impiego di utensili abrasivi come pagliette o spazzole metalliche.

4. Non riscaldare mai  Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION  vuota, utilizzare una fonte di calore di dimensioni che si adattano a quelle del fondo della Padella; centrare l’utensile sulla fonte di calore, è sempre sufficiente una fiamma moderata. Non carbonizzare mai cibi grassi.

5. Lasciare raffreddare Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION prima di pulirla: gli sbalzi di temperatura possono deformare il fondo.

6. Quando la Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION risulta estesamente graffiata consigliamo di sostituirla, perché non è più in grado di garantire l’antiaderenza durante la cottura.

Padella alta antiaderente Risolì linea INDUCTION

Diametro

16, 20, 24, 28, 32, 36

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