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Frullatore a immersione Bamix , ,

Frullatore a immersione Bamix. Robot da cucina in grado di sminuzzare, mixare, frullare, emulsionare, montare, impastare, tritare. Motore garantito a vita.

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Frullatore a immersione Bamix

Il primo robot ad immersione in grado di: sminuzzare, mixare, frullare, emulsionare, montare, impastare, tritare (anche il ghiaccio) tutto in meno di un minuto.

Motore garantito a vita!

Frullatore a immersione Bamix

Velocità:

La velocità 2 si utilizza per i cibi solidi e in grande quantità. La velocità 1 si utilizza per piccole quantità, ad esempio se il liquido non supera completamente la cupola di protezione a 4 denti, e con composti spumosi come la panna montata.

Frullare:

Quando si frulla con il Frullatore a immersione Bamix bisogna far roteare lentamente il polso, alzandolo lievemente e farlo ricadere sul composto. Non serve schiacciare o battere. La grana della macinatura dipende dal tempo di utilizzo.

Montare:

Appoggiare il Frullatore a immersione Bamix sul fondo del bicchiere e tenendolo leggermente inclinato alzarlo lungo la parete del contenitore. Quando il composto non aumenterà più di volume, riposizionarlo sul fondo e ripetere fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

Frullatore a immersione Bamix

Mixare:

Immergere il Frullatore a immersione Bamix lievemente inclinato nel composto da mixare, accenderlo e ruotare molto lentamente. La lama farà il suo lavoro, per questo non serve forza. Spegnere il Frullatore a immersione Bamix prima di estrarlo dal cibo per evitare schizzi.

Alcune degli accessori che possono essere utilizzati:

Mixer:

Ideale per preparazioni cremose e spesse. Emulsiona condimenti, creme, pasta per crepes, omelette e pastelle. Frulla la purea e monta in pochi istanti la maionese. Mixa i cocktail.

  • Maionese
  • Purea di patate
  • Cocktail
  • Budini
  • Creme caramel
  • Crepes

Frullatore a immersione Bamix

Lama per carne e verdure:

Lama per sminuzzare, tritare e omogeneizzare carne e pesce e per tritare le verdure fibrose e filamentose.

  • Carne cruda o cotta
  • Pesce crudo o cotto
  • Verdure filamentose

Lama multiuso:

La lama universale tritura, taglia e mescola tutto anche cibi congelati ed i cubetti di ghiaccio. Si utilizza direttamente nelle pentole sui fornelli senza la necessità di altri contenitori.

  • Minestre
  • Creme
  • Pesto
  • Marmellate
  • Gelato
  • Frullati
  • Frappè
  • Pasta per pizza
  • Impasti dolci

Frusta:

Ideale per tutto ciò che deve essere leggero, soffice e omogeneo. Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappè.

  • Panna
  • Cappuccino
  • Mousse di cioccolato
  • Zabaione
  • Tiramisù
  • Albumi a neve
  • Besciamella
  • Frappè

Frullatore a immersione Bamix

Accessori:

Slicesy (affettatrice). Da oggi potete affettare, grattuggiare e tagliare a julienne verdura, frutta, formaggio e altro con l’aiuto di Bamix. Adatto ai Bamix con almeno 180 W di potenza.

Processor con powder disc (polverizzatore). Macinino con disco per polverizzare adatto a tutti i Bamix, trita ingredienti sia umidi che secchi. Trita erbe aromatiche, pane, uova sode, cereali. Macina zucchero, noci e nocciole, grano e spezie. Macina cioccolato, formaggi stagionati e verdure essiccate. Capacità 100 ml.

Frullatore a immersione Bamix

Modello

Mono, Superbox, Swissline

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