Il formaggio fresco è un prodotto estremamente versatile. Il suo sapore si combina con molte preparazioni diverse, sia dolci, sia salate. Possiamo inserirlo in diversi pasti del giorno: colazione, spuntino a metà mattinata, pranzo, merenda o cena. Possiamo mangiare formaggio fresco tutti i giorni! Grazie al suo alto contenuto di acqua, è il formaggio con la minore percentuale di grassi. Otterrai formaggi freschi con un sapore e una consistenza più naturale, senza l'aggiunta di sale. Mangiare formaggio fresco è un modo semplice e salutare di includere i latticini nella tua alimentazione. Sapevi che ..... I latticini sono la principale fonte di calcio della nostra alimentazione, visto che favoriscono il suo corretto assorbimento. Apportano proteine di alta qualità, simili a quelle della carne e del pesce. Sono un' ottima fonte di vitamine sia liposolubili (A, D), che del gruppo B, e di minerali come fosforo, zinco e magnesio. Si consigliano tra le 2 e le 4 porzioni di latticini al giorno. Una porzione di latticini equivale a 100 g di formaggio fresco.Inoltre, è facile farlo in casa e la preparazione è estremamente veloce!
Lekue
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