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15,00 € - 210,00 €

Cotture speciali

Da piatti esotici a strumenti per semplificare la cottura di alcuni alimenti, in questa sezione troverete ogni accessorio per affrontare qualsiasi tipo di ingrediente e preparazione.

  • Cestello per cottura a vapore

    19,95 €
    Cestello per cottura a vapore Maxwell & Williams ideale per cucinare in maniera sana e naturale, preservando sapori e fattori nutritivi dei cibi. Disponibile nella versione Medio (20cm) e Grande (25cm). Materiale: bamboo Uso: non adatto al forno o ad altre fonti di calore Manutenzione: lavabile a mano solo con acqua
  • Pentola cuocipatate con coperchio - Wald

    52,00 €

    Il cuocipatate con coperchio Wald è realizzato con una particolare argilla naturale, non smaltata, ed è ideale per cuocere patate o castagne con la buccia, esaltandone il sapore naturale. Puoi usarlo per preparare i cibi sulla fiamma a secco, in totale assenza di acqua. Cuoce perfettamente, a fiamma bassa e ti permette di risparmiare energia!

    Caratteristiche:  

    • Dimensioni: 22 x 27,5 x 17 cm
    • Capienza: 330 cl
    • I cibi non attaccano.
    • Il coperchio è studiato per avere grande stabilità e facilitare la presa.
    • Risparmio energetico.
    • Non assorbe odori, né grassi o liquidi.
    • Eccellente resistenza allo shock termico e meccanico.
    • Nickel free.
  • Cocotte a induzione

    199,00 €

    La cocotte a induzione è una pentola in alluminio con rivestimento ceramico, completa di accessori per cuocere al vapore. Capacità 4,5l.  Lavabile in lavastoviglie.

    • Pentola per cottura a induzione con diametro 24cm
    • 1 Sottopentola in silicone
    • 1 Cestello a vapore
    • 1 Cestino per friggere
    • 2 Presine in silicone

     

    • Prezzo scontato

    Tajine 32 cm - Emile Henry

    119,00 € -10,00 €
    109,00 €

    Il tajine Emile Henry in ceramica permette di cuocere sul fuoco o nel forno deliziose ricette per il tajine o altri piatti marocchini. La ceramica Flame®, vero e proprio diffusore di calore, accompagna le cotture a fuoco lento e svela tutti i sapori. Il coperchio e il tegame si incastrano perfettamente per non disturbare il ciclo del vapore.

    Caratteristiche:

    • adatto alla cottura su fuoco
    • adatto all cottura al forno
    • lavabile in lavastoviglie
    • fondo smaltato che non rovina il piano di lavoro

    Dimensioni: 32 cm 

    Colori disponibili: Rosso e Nero 

  • Pietra refrattaria per pizza Emile Henry

    59,00 €

    La pietra refrattaria per pizza Emily Henry è una piastra di cottura innovativa in ceramica referattaria. Permette di preparare nel forno di casa, o anche sul barbecue, deliziose pizze, dorate e croccanti. Garantisce una cottura eccezionale in un forno per pizza tradizionale. Resistente alle temperature più alte. Ideale anche per servire la pizza in tavola. Diametro: 37 cm.

  • Risottiera Emile Henry

    79,90 €
    Risottiera Emile Henry. Casseruola risottiera in ceramica refrattaria firmata Emile Henry. Si usa direttamente sulla fiamma ed è fantastica per la cottura dei risotti grazie alla particolare forma del fondo.  Puàò essere utilizzata sul piano cottura, sul grill, nel forno e nel microonde. Garantisce una cucina sana e naturale. Capacità: 4l Dimensioni: 35,6 cm x 27,9 cm x 14 cmLavabile in lavastoviglie
  • Vaporiera VAPORplus Risolì

    81,50 €

    La vaporiera VAPORplus Risolì è l'ideale per cucinare in modo dietetico e senza grassi! Ti permette di cucinare più alimenti contemporaneamente ed è realizzata in alluminio fuso antiaderente e vetro speciale borosilicato. 

    Caratteristiche:

    • Alluminio pressofuso per alimenti High Grade
    • Alto spessore - indeformabile
    • Antiaderente triplo strato - Certificato e Sicuro
    • 100% Made in Italy
    • Prodotto controllato e certificato
    • Risparmio energetico
    • Cucina naturale e al vapore
    • Facile da pulire - non attacca
    • Vetro speciale borosilicato
  • Pentola a pressione La Classica - LAGOSTINA

    109,90 €

    Valvola di esercizio che entra in funzione rilasciando gradualmente il vapore una volta che la pressione interna raggiunge la temperatura di cottura prestabilita, Leverblock che evita le aperture accidentali fino a quando tutto il vapore non è stato scaricato dalla pentola e valvola di sicurezza che entra in funzione lasciando fuoriuscire il vapore in eccesso.

    Guarda come funziona la valvola di sicurezza!

  • Pentola a pressione PREZIOSA - LAGOSTINA
    • Prezzo scontato

    Pentola a pressione PREZIOSA - LAGOSTINA

    112,00 € -25% 84,00 €

    PREZIOSA - LAGOSTINA

    Pentola a pressione in ACCIAIO INOX 18/10
    Con cestello ed ecodose

    Varianti

    Ø cm 22 - 5 L

    Ø cm 22 - 7 L

  • Pentola a pressione DOMINA VITAMIN - LAGOSTINA

    163,00 €

    DOMINA VITAMIN

    Pentola e a pressione in acciaio INOX 18/10
    Con incluso il cestello, il ricettario e l'ecodose.

    Varianti

    Ø 22 cm - 5 L

    Ø 22 cm - 7 L

  • Pentola a pressione CLIPSO MINUT' DUO - LAGOSTINA

    143,50 €

    CLIPSO MINUT' DUO - LAGOSTINA

    Pentola a pressione antiaderente 2 in 1
    Ø cm 24,5 - 5 L

  • Bourguignonne - Eva Collection

    39,00 €

    Set da 12 pezzi per preparare una Bourguignonne con i tuoi amici. Semplice e divertente da utilizzare: basta porre il fornelletto al centro della tavola in modo che i commensali possano infilzare i cubetti di carne con le apposite forchettine ed immergerli, a turno, nell’olio.

  • Cuoci Pizza in argilla - Wald

    46,00 €

    Realizzato in argilla di altissima qualità, il piatto pizza Wald è un ottimo conduttore di calore e resiste fino a 500°C.

    Oltre alla tradizionale cottura in forno domestico, è adatto per le cotture in forno professionale, barbeque e microonde.

    Preparare in casa una pizza croccante e saporita con Wald è semplice! 

    Colore disponibile: Prugna

    Dimensioni: 33CM

  • Pentolino antiaderente granito HARD STONE - Risolì

    31,50 €
    • Pentolino da 16 cm di diametro in alluminio pressofuso ad alto spessore, antiaderenti, rifinite a mano. 
    • Adatta a cucine a gas, elettriche, vetroceramiche, forno e microonde.
    • Fondo ad alto spessore per una maggiore diffusione del calore e, quindi, un garantito risparmio energetico.
    • Manico ergonomico per una presa sicura in grado di ridurre i rischi di incidenti domestici.
  • Wok antiaderente granito HARD STONE - Risolì

    54,50 €
    • Wok in alluminio pressofuso ad alto spessore, antiaderenti, rifinite a mano.
    • Adatto a cucine a gas, elettriche, vetroceramiche, forno e microonde.
    • Fondo ad alto spessore per una maggiore diffusione del calore e, quindi, un garantito risparmio energetico.
    • Manico ergonomico per una presa sicura in grado di ridurre i rischi di incidenti domestici. 

    Diametro 28 cm

  • Pizza Baker Barbecue Mini - Boska

    25,90 €

    Cuocere mini pizze con il Pizza Baker BBQ Mini è semplice! Coperchio ben costruito e un fondo in ghisa consentono di distribuire equamente il calore, producendo un'ottima crosta di pizza della migliore qualità del forno in mattoni. Come si cuoce una pizza usando un barbecue? Posiziona la tua pizza fatta in casa sul fondo in ghisa del Pizza Baker posizionando il coperchio sopra e assicurandosi che sia su un ambiente barbecue. Aspetta da 5 a 10 minuti e la tua pizza è pronta da mangiare. Con un diametro di 19 cm, è adatto per cuocere piccole pizze da 18 cm. Grazie alle sue piccole dimensioni, puoi portarlo ovunque, a qualsiasi evento barbecue: in un parco, ad una festa in giardino, o in spiaggia. Dopo l'uso, lavare Pizza Baker BBQ Mini a mano.

  • Cestello Vetro Vaporplus - Risolì

    34,50 €

    Cestello in vetro Vaporplus per cotture al vapore.

    • 100% Made in Italy 
    • Utili e maneggevoli 
    • Utensili resistenti ad alte temperature 
    • Prodotti naturali ed ecosostenibili

    Misure: 20cm

    • Prezzo scontato

    Casseruola 1950 - MEPRA

    87,50 € -50% 43,75 €

    Dai sfogo alla tua fantasia con le pentole e padelle in Acciaio Inox MEPRA! Un set completo per preparare i pasti per tutta la famiglia. 

    Mepra è protagonista del "Made In Italy"!

    • Prezzo scontato

    Cuocipane Mini-Baguettes - Emile Henry

    99,90 € -20% 79,92 €

    Progettato appositamente per fare panini sandwich, lo stampo Mini-baguettes ricrea le condizioni di cottura di un forno da pane tradizionale, con la giusta umidità, per un pane perfetto. Per controllare le porzioni, lo stampo Mini-baguettes è l'alleato perfetto!

    Lunghezza /Diametro 39 cm

    Larghezza 23 cm

    Altezza 10,5 cm

  • Cheese Baker - Emile Henry

    39,90 €

    Il Cheese Baker Emile Henry permette di cucinare qualsiasi tipo di formaggio in forno: brie, camembert, mozzarella, ecc...

    Per cucinarlo, osa variare i piaceri: aggiungi dei piccoli pezzi di frutta fresca o secca, erbe aromatiche o semplicemente del buon vino bianco!

    Quando esce dal forno, goditi il tuo formaggio come aperitivo con piccoli cracker, raclette con le patate o semplicemente versarlo sulla carne o sulle verdure. 

    Lunghezza /Diametro 19,5 cm

    Larghezza 17,5 cm

    Altezza 4,5 cm

  • Casseruola Cocotte - Emile Henry

    94,90 €

    La casseruola Cocotte permette una cottura dolce ed omogenea che esalta i sapori delle preparazioni.

    Adatta per l'uso diretto su tutti i tipi di fuochi e per l'uso in forno. Facile da pulire a mano.

    Diametro:  24 cm - 28 cm

  • Casseruola One Pot - Emile Henry

    84,90 €

    La casseruola One Pot permette una cottura dolce ed omogenea che esalta i sapori delle preparazioni.

    Adatta per l'uso diretto su tutti i tipi di fuochi e per l'uso in forno. Facile da pulire a mano.

    Diametro:  25 cm

    • Prezzo scontato

    Cuoci Pane Le Moule Ciabatta - Emile Henry

    99,90 € -30% 69,93 €

    Con questo stampo per pane, potrete creare paninetti in una ciabatta appena uscita dal forno. Progettato con 2 cavità, lo Stampo per Ciabatta permette di ottenere due belle pagnotte ben formate, ciascuna del peso di circa 250g. Il coperchio concavo aiuta a controllare il contenuto di umidità per garantire una crosta leggera e croccante e una mollica ben aerata. Le cavità profonde dello stampo possono essere utilizzate anche per fare altri pani morbidi, come il pane senza glutine.

    Lunghezza /Diametro 39 cm

    Larghezza 23 cm

    Altezza 10,5 cm

    • Prezzo scontato

    Cuoci Pane Le Pain de Campagne - Emile Henry

    94,90 € -30% 66,43 €

    Grazie alla sua ceramica refrattaria e al suo coperchio, questo stampo per il pane diffonde il calore in modo uniforme attorno all'impasto e assicura il giusto livello di umidità durante la cottura. La profondità della base permette di cuocere pani tradizionali, o pani fatti con farine senza glutine, il cui impasto è più liquido. Con condizioni di cottura simili a quelle di un forno tradizionale, lo stampo per Pane rustico aiuta a creare dell’ottimo pane fatto in casa, classico, con semi, con frutta secca.

    Consiglio: Per ottenere una crosta dorata, rimuovere il coperchio per gli ultimi 5 minuti di cottura.

    Lunghezza /Diametro 39 cm

    Larghezza 16,5 cm

    Altezza 15 cm

    • Prezzo scontato

    Cuoci Pane Le Pain de Maison- Emile Henry

    149,90 € -30% 104,93 €

    Il segreto delle pagnotte ariose con una crosta dorata e croccante sta nel processo di cottura. Realizzata in ceramica refrattaria, il cuocipane Emile Henry diffonde il calore delicatamente e uniformemente nell’impasto, in condizioni di umidità controllata, come quelle di un forno a pietra tradizionale. Dal punto di vista pratico, sono state previste delle scanalature sul fondo per evitare che l’impasto si incolli, e un manico sul cuocipane per una facile manipolazione, anche quando è calda. Con le sue curve generose, il cuocipane è un bell'oggetto che trova il suo posto in cucina ogni giorno. 

    Diametro 28 cm

  • Pirofila da Forno Rettangolare - Maxwell & Williams

    33,95 €

    Teglia rettangolare in porcellana adatta per il forno.

    Dimensioni disponibili:

    36 x 24.5 x 7 cm

    32 x 23.5 x 7 cm

    32 x 22.5 x 7 cm

    36 x 24.5 x 7.5 cm

  • Pirofila da Forno Quadrata - Maxwell & Williams

    19,95 €

    Teglia quadrata in porcellana adatta per il forno.

    Dimensioni disponibili:

    19 x 7.5 cm

    24.5 x 6 cm

    24 x 8 cm